
|
Phân
Tích
|
Tên KIT
|
Ý Nghĩa
Phân Tích
|
Ưu Điểm Của Bộ Dụng Cụ Kiểm Tra Megazyme
|
|
A-xít a-xê-tíc
|
Trong thức ăn hoặc thức ăn lên men
|
K-ACETRM
là một bộ xét nghiệm thủ công nhanh chóng sử dụng AK và
phosphotransacetylase.
Thuốc
thử ổn định
|
|
|
Amoniac
|
Thường thấy trong thức ăn hoặc thức ăn lên men
|
Tốc độ phản ứng nhanh (~ 3 phút ở nhiệt độ phòng).
Lý tưởng cho các ứng dụng thủ công và tự động phân tích.
Thuốc thử ổn định
|
|
|
α-Amylase
|
Một enzyme chủ chốt trong hầu hết các loại thức ăn và thực vật
|
Xét nghiệm tiểu thuyết sử dụng chất nền oligosacarit xác định.
Độ nhạy và độ đặc hiệu cao.
Phương pháp AOAC 2002,01;
Phương pháp AACC 22-02,01;
Tiêu chuẩn ICC số 303;
Phương pháp tiêu chuẩn RACI;
Phương pháp nhóm làm việc thử nghiệm bột CCFRA 0018
|
|
|
Chất bột đường / chất xơ có sẵn
|
Đường có sẵn nhanh chóng và chậm để tiêu hóa hoặc lên men
|
Thủ tục tiểu thuyết, thuốc thử ổn định
|
|
|
Fructan
|
Fructo-oligosacarit trong cỏ và ngũ cốc
|
Chỉ có bộ có sẵn.
Thuốc thử ổn định;
Phương pháp AOAC 999,03;
Phương pháp AACC 32-32,01
|
|
|
D-Fructose /
D-Glucose |
Carbohydrate tiêu hóa chính trong thức ăn
|
Thời gian phản ứng nhanh, lựa chọn các định dạng đơn giản có sẵn, lý
tưởng cho các ứng dụng phân tích thủ công và tự động, thuốc thử ổn định
|
|
|
Galactomannan
|
Dự trữ carbohydrate trong nhiều hạt đậu
|
Chỉ có bộ dụng cụ có sẵn, thuốc thử ổn định
|
|
|
Glucan (Lúa mạch và yến mạch)
|
Polysacarit vách tế bào chính của lúa mạch và yến mạch
|
Phản ứng nhanh, thuốc thử ổn định, chỉ có bộ enzyme.
Phương pháp AOAC 995.16;
Phương pháp AACC 32-23,01;
Phương pháp EBC 3.10.1, 4.16.1 và 8.13.1;
Tiêu chuẩn ICC số66;
Phương pháp tiêu chuẩn RACI
|
|
|
Glucanase
|
Glucanase trong thức ăn
|
Xét nghiệm tiểu thuyết sử dụng chất nền oligosacarit xác định.
Độ nhạy cao, độ đặc hiệu và ổn định.
Phản ứng nhanh, lý tưởng cho các ứng dụng phân tích thủ công và tự
động
|
|
|
Glucanase
|
Nồng độ Cellulase và-glucanase trong thức ăn
|
Chỉ có bộ có sẵn.
Thuốc thử ổn định.
Phương pháp tiêu chuẩn RACI
|
|
|
Axit L-Lactic
|
Thường thấy trong thức ăn lên men
|
Phản ứng nhanh, thuốc thử ổn định.
Lý tưởng cho các ứng dụng thủ công và phân tích tự động
|
|
|
Axit phytic
|
Tìm thấy trong hầu hết các vật liệu thực vật. Dạng chính của phốt
phát ràng buộc trong nguyên liệu thực vật
|
Thủ tục tiểu thuyết. Phản ứng nhanh, thuốc thử ổn định
|
|
|
Tiêu hóa protein
|
Phương pháp PDCAAS (ASAP-Quality Score) là thước đo chất lượng protein
|
Hoa Kỳ Pat. Số 9.738.920.
Mẫu kiểm soát bao gồm. ASAP-Quality Score cung cấp:
Động vật miễn phí.
Tương quan cao với tỷ lệ tiêu hóa chuột.
Ít tốn kém hơn nhiều so với mô hình chuột.
Thời gian quay vòng nhanh hơn cho kết quả
|
|
|
Raffinose / D-Galactose
|
Tìm thấy ở mức độ cao trong hạt đậu. Gây khó chịu và đầy hơi ở lợn
|
Phản ứng nhanh, thuốc thử ổn định
|
|
|
Tinh bột kháng
|
Tinh bột không được tiêu hóa trong ruột non của động vật đơn bào
|
Chỉ có bộ có sẵn. Thuốc thử ổn định Phương pháp AOAC
2002.02; Phương pháp AACC 32-40,01
|
|
|
Chất xơ
|
Carbohydrate không được tiêu hóa ở ruột non
|
1. K-TDFR: Phương pháp AOAC 985,29, 991,42, 991,43 &
993,19; Phương pháp AACC 32-05,01, 32-06,01, 32-07,01 & 32-21,01.
2. K-INTDF phù hợp với định nghĩa CODEX Alimentarius về chất xơ. Phương pháp AOAC 2009.01 & 2011.25; Phương pháp AAAC 32-45,01 & 32-50.11 |
|
|
Tinh bột
|
Hàm lượng tinh bột của ngũ cốc và thức ăn
|
Các định dạng xét nghiệm nhanh với các tùy chọn đo D-glucose bằng thuốc
thử GOPOD hoặc với hexokinase / G-6-PDH. Thuốc thử ổn định. Phương
pháp AOAC 996.11;Phương pháp AACC 76-13,01; Tiêu chuẩn ICC số 168;Phương
pháp tiêu chuẩn RACI
|
|
|
endo -β-Xylanase
|
Xylanase trong thức ăn
|
Nhanh chóng, màu sắc, xét nghiệm với
độ nhạy và khả năng tái tạo tuyệt vời. Thích hợp để sử dụng với các hệ thống phân tích tự động. |
|
|
Beta-Glucanase
|
b-Glucanase trong thức ăn
|
Phản ứng nhanh. Nhạy cảm. Thuốc thử ổn định
|
|
|
endo -β-Xylanase
|
b-Xylanase trong thức ăn
|
Nhạy cảm. Dễ sử dụng. Thuốc thử ổn định
|
|
|
Protease
|
endo -Protease thêm vào thức ăn
|
Dễ sử dụng. Thuốc thử ổn định
|















